5. Tambahkan Nasi
Masukkan nasi dingin ke dalam wajan, aduk rata dengan sayuran dan telur. Nasi dingin membantu mengurangi kelembapan dan membuat tekstur nasi goreng lebih baik.
6. Beri Bumbu
Tambahkan garam, lada, kecap rendah natrium, dan saus tiram (jika menggunakan). Aduk rata semua bahan hingga bumbu merata. Tambahkan sedikit bubuk cabai jika Anda menyukai rasa pedas.
7. Sajikan Nasi Goreng Sehat
Angkat dan sajikan nasi goreng sehat di piring. Anda dapat menambahkan potongan mentimun atau tomat sebagai hiasan sekaligus sumber serat tambahan.
Tips untuk Menjaga Kalori Rendah
• Pilih Nasi Merah: Jika memungkinkan, pilih nasi merah sebagai pengganti nasi putih. Nasi merah memiliki serat lebih tinggi dan membuat Anda kenyang lebih lama.