6. Meningkatkan daya ingat
Kurkumin juga berkontribusi terhadap kesehatan kognitif.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Neural Regeneration Research menunjukkan bahwa kunyit dapat meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif.
Kurkumin membantu mengurangi risiko peradangan dan kerusakan oksidatif yang mungkin terlibat dalam penyakit Alzheimer.
7. Melawan radikal bebas
Seperti yang telah disebutkan di atas, kunyit mengandung antioksidan yang tinggi untuk melawan radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul yang sangat reaktif yang merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Menurut pakar kesehatan dalam Journal of Antioxidants, kunyit menetralisir radikal bebas ini, sehingga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Sifat antioksidan ini sangat penting untuk menjaga kesehatan sel dan mencegah penuaan dini.