Kulit pangsit (untuk bungkus, bukan kulit dimsum)
Bumbu
3 siung bawang putih (parut)
2 sdm saos tiram
2 sdm minyak wijen
1,5 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula
Cara Membuat pangsit goreng:
BACA JUGA:Ternyata Ini Resep Kue Kacang yang Renyah dan Tahan Lama, Berikut Cara Mudah yang Bisa Ditiru
1. Cincang dan potong bahan2. Campur ayam, udang, wortel, bengkoang, telur, daun bawang dan tepung sagu.
2. Masukkan bumbu2 (bawang putih, saos tiram, minyak wijen, garam, gula, kaldu jamur).
3. Ambil sedikit adonan (ini aku timbangin satu2 sekitar 12-13gr ), letakkan di kulit pangsit. Bentuk pangsit sesuai bentuk yg diinginkan. Lakukan hingga adonan habis.
4. Goreng pangsit hingga matang. Sajikan.
Kategori :