RADARBENGKULU.bacakoran.co - Menyantap makanan yang hangat merupakan pilihan tepat saat cuaca sedang dingin dan hujan. Salah satu sajian sederhana yang dapat dibuat yaitu pangsit kuah.
Resep pangsit kuah segar kapulaga ini merupakan resep ala bunda nur baeti yang ia bagikan di cookpad.
Dalam resep ini, isian pangsitnya memakai daging ayam, sementara untuk kuahnya hanya memakai kaldu ayam yang dimasak dengan bumbu sederhana.
Bahan-bahan:
* 600 gr tulang bagian paha terusan
* 500 ml air
* 1 buah wortel
* 1 ikat daun bawang
* 4-5 siung bawang putih
* 1 ruas jahe
* 3 butir kapulaga
* Beri perasa: garam, kaldu jamur, lada, gula pasir
Kategori :