Kemangi
Selain timun, daun kecil berwarna hijau ini juga menjadi favorit para penggemar lalapan. Kemangi dengan aroma tersendiri sangat nikmat jika disantap dengan sambal terasi yang pedas.
Karena aromanya yang segar, kemangi juga sering dijadikan bahan tambahan pada cabai.
Bagi yang menderita maag, daun ini bisa dimakan sebagai lalapan karena kemangi dapat menyembuhkan maag dengan cepat.
Selain itu, menurut penelitian yang dilakukan di Swiss Federal Institute of Technology, daun kemangi mengandung (E)-beta-caryolylene (BPC) yang dipercaya mampu mengobati radang sendi dan radang usus.
- Leunca
Berikutnya adalah leunca yang sering dijadikan lauk atau lauk pada menu oncom goreng.
Dibalik bentuknya yang kecil dan kecil, leunca ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa yaitu mencegah tekanan darah dan meningkatkan kesuburan.
Kol(Kubis)
Kubis segar (Brassica oleracea) banyak mengandung vitamin C dan K yang berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh.