7. 5 gr emulsifier
8. 100 gr gula pasir
9. 20 gr tepung maizena
10. 55 gr mentega yang sudah dicairkan
11. 1/2 sdt vanilla
12. 2 cubit garam
BACA JUGA:Resep Sop Saudara Khas Pangkep, Enak dan Menggugah Selera, Pas Disantap Waktu Musim Hujan!
BACA JUGA: 3 Resep Minuman Sehat, Agar Tubuh Terhindar dari Penyakit Flu Ketika Perubahan Cuaca
Cara Membuat Chocolate Sponge Cake
1. Pecahkan empat butir telur dan tambahkan emulsifier, vanilla, garam, serta gula pasir
2. Kocok atau mixer hingga tekstur mengental
3. Lalu, ayak cokelat bubuk, maizena, dan tepung protein rendah
4. Campur ke adonan dan aduk hingga rata
5. Masukkan mentega cair, lalu aduk sampai rata
6. Selanjutnya, siapkan loyang berdiameter 18 cm yang sudah dioles dengan mentega dan diberi alas baking paper