
- 1 ikat kemangi (petiki daun nya)
- Secukupnya garam, lada bubuk, gula dan kaldu jamur
Cara Membuat:
1. Bersihkan ikan, lumuri dengan air perasan jeruk.
Diamkan selama 15 menit dikulkas kemudian bilas hingga bersih. Siapkan semua bumbu.
2. Tumis duo bawang sampai harum. Masukan cabe merah keriting, lengkuas, jahe, kunyit, serai, daun salam dan daun jeruk.
Aduk rata. Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih.
3. Setelah air mendidih, masukan ikan, rawit hijau & merah utuh, belimbing wuluh, garam, gula, lada dan kaldu jamur. Masak hingga matang.
Setelah matang, dan sesaat sebelum api dimatikan, masukan daun kemangi dan tomat. Aduk kembali dan masak sebentar saja.
4. Sajikan selagi hangat
Kategori :
Terkait
Senin 28 Apr 2025 - 14:09 WIB
Masakan Tradisional Banjarmasin: Iwak Samu yang Digemari Wisatawan
Senin 28 Apr 2025 - 13:44 WIB
Mencoba kelezatan rawon tulang H. Nawi: kuliner Khas Gresik yang tak pernah sepi pengunjung
Senin 28 Apr 2025 - 11:29 WIB
Kuliner Khas Pemalang: Serabi Tempe yang Unik dan Enak
Kamis 17 Apr 2025 - 10:48 WIB
Boleh Dicoba! 3 Tempat Makan Lontong Kupang yang Khas dan Enak di Sidoarjo, salah satunya lontong kupang pak
Rabu 09 Apr 2025 - 08:38 WIB
Bikin Nagih! Yuk Cobain 6 Makanan Khas Purwodadi yang menjadi Hidangan Favorit saat Lebaran
Terpopuler
Minggu 01 Jun 2025 - 11:52 WIB
5 Rekomendasi Mobil Seken Murah untuk Pemula, sporty dan terjangkau
Minggu 01 Jun 2025 - 09:37 WIB
Berapa Sih Harga Kijang Innova Reborn Diesel 2023? ini Jawabannya
Minggu 01 Jun 2025 - 09:40 WIB
Mau Mobil Seken Tapi Keren, Honda HR-V Tahun 2022 Bisa Menjadi Pilihan
Minggu 01 Jun 2025 - 11:55 WIB
5 Rekomendasi Mobil Seken Murah yang kece dan ramah kantong, mulai dari Rp. 30 jutaan saja
Minggu 01 Jun 2025 - 11:46 WIB
7 Rekomendasi Mobil Seken yang Nyaman dan Tangguh seperti Innova, harganya mulai dari Rp. 70 jutaan
Minggu 01 Jun 2025 - 11:49 WIB
5 Rekomendasi Mobil Seken Murah yang Menawarkan Ragam Fitur Unggulan, harga terjangkau. Yuk cek
Terkini
Senin 02 Jun 2025 - 09:01 WIB
Harga Bekas Honda BeAt tahun Muda 2024 Semua Tipe Sangat Terjangkau!
Senin 02 Jun 2025 - 08:56 WIB
Harga Toyota Rush bekas tahun 2009-2010 Semua Tipe
Senin 02 Jun 2025 - 08:51 WIB
Update Harga Mobil Daihatsu Xenia Bekas Tahun 2008-2013, Irit BBM dan Kencang
Senin 02 Jun 2025 - 08:44 WIB
Info Terkini Harga Mobil Van Sporty Bekas
Senin 02 Jun 2025 - 08:40 WIB
Update Harga Mobil Bekas Toyota Agya Rakitan 2016, Lebih Murah dan Terjangkau?
Senin 02 Jun 2025 - 08:35 WIB
Mobil Bekas Terlaris dan Banyak Dicari Masyarakat Indonesia
Senin 02 Jun 2025 - 08:29 WIB
Mau Beli Rubicon Wrangler? Segini Harga Mobil Rubicon Wrangler Bekas Semua Type, Paling Murah Rp 800 jutaan
Senin 02 Jun 2025 - 08:02 WIB
EQE SUV Mercedes-Benz, Mobil Listrik Mewah Sematkan Fitur Rear Axle Steering dan Kecepatan Mencapai 566km
Senin 02 Jun 2025 - 07:56 WIB
Honda Prelude 2026: Performa Unggul Dengan Tenaga Accord HEV dan Civic Hybrid, Harganya Bikin Melongo!
Senin 02 Jun 2025 - 01:33 WIB