radarbengkulu - Daun kucai (Allium tuberosum) sering muncul sebagai pelengkap pada hidangan seperti bubur ayam dan lumpia.
Meskipun terlihat biasa, daun ini menyimpan banyak manfaat kesehatan yang sering terabaikan.
Nutrisi yang terkandung di dalamnya mencakup vitamin K, A, C, folat, magnesium, kalium, fosfor, kolin, serta senyawa aktif seperti allicin dan quercetin.
Gabungan bahan-bahan ini membuat daun kucai bermanfaat untuk memelihara kesehatan tulang, mata, otak, dan juga jantung.
BACA JUGA:Melebatkan Rambut Hingga Mencegah DBD, Ini 7 Manfaat Daun Kates Yang Harus Kamu Ketahui
Menurut pakarnya, Daun kucai juga mengandung serat yang dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol di dalam usus.
Bersama allicin dan quercetin, konsumsi daun kucai secara teratur dapat menurunkan level kolesterol, menjaga kesehatan pembuluh darah, dan mencegah aterosklerosis.
Berikut berbagai manfaatnya seperti dilansir dari sumber liputan6.com: