Masukkan bahan ikan, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Rebus hingga mendidih. Tambah air asam jawa dan air jeruk nipis. Aduk secara merata.
Masukkan daun ketumbar, jamur enoki, dan pokcoy. Masak hingga matang dan beraroma sedap.
Hidangkan dengan taburan daun ketumbar.
Kategori :