Mengenal Tajin Sobih, Kuliner Khas Desa Sobih Mirip Bubur Sumsum Menghadirkan Cita Rasa Gurih dan Legit

radarbengkulu.bacakoran.co - Kuliner ini menyerupai bubur sumsum. Namun, siapa yang menyangka bahwa bubur manis yang tampilannya unik ini berasal dari Desa Sobih, Bangkalan. 

Itulah sebabnya disebut tajin sobih atau bubur Sobih. 

Keistimewaan bubur tradisional ini terletak pada variasi warnanya, yaitu merah muda, cokelat, dan putih. 

BACA JUGA:Lontong Tuyuhan 'Mbak Sri', Kuliner Khas Kota Garam Rembang, Menyajikan Sensasi Pedas, Gurih dan Lezat

BACA JUGA:Mencoba Kaldu Kokot, Khas Sumenep yang Memiliki Cita Rasa Gurih dan Lezat hingga Menjadi Bagian Budaya Lokal

Tajin sobih terasa lezat dengan kombinasi gula merah. Rasanya enak dan manis. 

Bagian atas Tajin Sobih Bangkalan ini dilapisi dengan sirup gula merah, menciptakan rasa manis yang unik. 

Melansir dari sumber detikjatim.com, kuliner ini hanya dapat dijumpai di Bangkalan, khususnya di Jalan RE. Martadinata 24. 

Kelezatan rasa manis dari Tajin Sobih pasti akan membuat Anda terjai ketagihan.