Hidangan tradisional Bangladesh ini dihaluskan dengan cara ditumbuk dan memiliki aroma yang khas dari kombinasi bawang merah, minyak mustard, bawang putih, dan cabai merah.
Bahan utama yang digunakan adalah terong, sehingga sangat sesuai untuk kamu yang vegetarian.
Hidangan ini juga sangat baik untuk wanita, karena terong memiliki manfaat untuk membuat kulit terlihat lebih bercahaya dan halus. Beberapa keuntungan lain dari terong adalah:
Baik untuk kesehatan jantung
Meningkatkan kemampuan otak
Mengatur tingkat kolesterol
Menghindari kanker
Jadi, selain enak untuk disantap, Begun Bhorta juga baik untuk kesehatan.
Kategori :