Rasanya yang khas, gurih, namun tidak terlalu manis membuatnya menjadi pilihan yang aman bagi penderita maag.
Meskipun mayoritas penggemarnya berasal dari kalangan dewasa, popularitas gudeg ini tetap tinggi.
Sebelum mendirikan restorannya pada tahun 2023, Rinta sudah mulai menjual gudeg manggar secara online dalam bentuk frozen sejak tahun 2020. Langkah ini diambil untuk memenuhi permintaan masyarakat di DIY di tengah pandemi Covid-19.
"Alhamdulillah, saat ini perkembangannya cukup menggembirakan. Menurut pemasok, insya Allah, kebutuhan akan manggar di sini adalah yang terbesar, karena kami telah mengirimnya ke berbagai kota di Indonesia, bahkan ke luar negeri.
Kami telah beberapa kali mengirim ke Malaysia, Singapura, dan Hong Kong secara langsung. Selama pandemi, kami mampu mengirim sekitar 100 kotak dalam sehari.
Sebelumnya, pengiriman produk beku bisa dilakukan hingga tiga kali dalam sehari, yaitu pagi, siang, dan sore," ungkap Rinta.