Ketan Talam Durian menghadirkan rasa manis durian berpadu sempurna dengan kelembutan ketan.
Pemilik Viera Souvenir, Evi menceritakan awal mula mereka memperkenalkan Ketan Talam Durian kepada wisatawan.
“Kami pertama kali memperkenalkan Ketan Talam Durian di Pekanbaru dan kami fokus pada kualitas produk untuk menjaga cita rasa asli,” ujarnya.
Ia mengatakan, popularitas ketan durian talam semakin meningkat, apalagi setelah Souvenir Viera mencetak rekor MURI pada tahun 2022 dengan penjualan durian talam terlama.
Selain rasanya yang nikmat, Evi juga mengakui kue Ketan Talam Durian memiliki nilai sejarah dan budaya yang mendalam sehingga tidak hanya sekedar menjadi hidangan tetapi juga menjadi bagian dari warisan kuliner Melayu Riau.
Maka tak heran jika wisatawan selalu memasukkan Ketan Talam Durian dalam daftar oleh-oleh yang wajib dibawa pulang setelah berkunjung ke Pekanbaru.
“Kami selalu bekerja sama dengan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) lokal untuk memastikan produk yang kami tawarkan memiliki kualitas terbaik, baik dari segi rasa maupun kemasannya,” kata Evi ”.
Komitmen ini telah membuat toko ini mendapatkan banyak penghargaan, termasuk peringkat 1 API Awards 2023 untuk tujuan belanja terbaik dan LPPOM HALAL Awards 2023.