Kue Pokis, Kue Tradisional yang Banyak Digemari Masyarakat dan menjadi ikon usaha di kota Manado
Kue Tradisional yang Banyak Digemari Masyarakat dan menjadi ikon usaha di kota Manado-Ist-
radarbengkulu - Kue pokis, camilan tradisional yang sangat disukai oleh banyak orang, menjadi salah satu simbol usaha mikro yang tetap eksis di tengah kompetisi modern.
Di Manado, kue ini bukan hanya sekadar makanan ringan, melainkan juga menjadi lahan bisnis bagi pelaku usaha mikro seperti Pak Eko (32), seorang perantau dari Jawa Tengah yang telah menjalankan usaha ini sejak tahun 2010.
Setiap pagi, antara pukul 06.00 hingga 11.00 Wita, kios sederhana miliknya di Pasar Tradisional Bahu Malalayang dipadati pembeli dari berbagai usia, mulai dari anak-anak hingga orang tua.
Pengunjung pasar dan karyawan perkantoran merupakan pelanggan setianya.
Dikutip dari sumber rrinews, Pak Eko menyatakan bahwa dia belajar resep kue pokisnya secara mandiri melalui video di YouTube.
Ketekunannya membuahkan hasil; kue pokisnya tidak hanya lezat tetapi juga menjadi pilihan utama bagi para pembeli.
- Tag
- Share
-
-
