radarbengkulu.bacakoran.co - Wedang ublek merupakan minuman tradisional khas Jawa Tengah khususnya daerah Rembang.
Wedang ublek terbuat dari 4 bahan utama yaitu santan, gula merah, daun pandan dan kelapa muda.
BACA JUGA:Sarikoyo, Minuman Tradisional Khas Madura yang Unik dan Mengundang Selera, Berikut Resepnya!
Minuman ini dapat membantu Anda menghangatkan tubuh dan dapat dinikmati saat cuaca dingin atau saat musim hujan.
Berikut ini resep wedang ublek yang diambil dari buku "yuk Wedangan! Minuman Panas Legendaris" karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama:
BACA JUGA:Bir Pletok Masih Menjadi Minuman Tradisional Khas Betawi yang Bertahan Sejak Zaman Belanda
Bahan:
1 liter santan dari
1 butir kelapa
300 gram gula merah