
Bahan es kolak durian:
- 250 gram ketan
- 800 gram daging durian berbiji
- 80 gram gula merah
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 1 liter santan
Cara membuat :
1. Pertama rendam ketan selama 2 jam.
2. Lalu kukus selama 30 menit, sisihkan.
3. Untuk membuat kolak durian, rebus santan bersama gula merah, gula halus, garam dan daun pandan hingga mendidih
4. Aduk terus agar santan tidak menggumpal.
5. Setelah mendidih masukkan daging durian tunggu hingga mendidih
6. Jika sudah matang matikan kompor.
Kategori :
Terkait
Minggu 16 Feb 2025 - 00:21 WIB
Meski Pahit, Berikut 5 Manfaat Buah Pinang
Rabu 29 Jan 2025 - 14:21 WIB
Hangat dan Nikmat, Yuk Coba 5 Minuman Khas Jawa Timur Ini, Cocok Banget Diminum saat Musim Hujan
Minggu 01 Dec 2024 - 11:17 WIB
4 Minuman Tradisional Ini Cocok Diminum saat Masuk Musim Penghujan, Bantu Jaga Daya Tahan Tubuh
Jumat 29 Nov 2024 - 09:02 WIB
Nikmatnya Es Badeg, Minuman Tradisional dari Bunga Kelapa Memberikan Sensasi Manis, Asam, juga Menyegarkan
Jumat 29 Nov 2024 - 08:58 WIB
Air Sepang Anambas, Minuman Tradisional Berbahan Kayu Sepang Dicampur dengan Gula dan Disajikan saat Acara
Terpopuler
Rabu 23 Jul 2025 - 18:27 WIB
Mengagumkan!! Paralayang Mengudara di Langit Rejang Lebong
Rabu 23 Jul 2025 - 12:51 WIB
Makanan Khas Karanganyar Yang Enak Dan Lezat, Ada Sate Landak
Rabu 23 Jul 2025 - 20:03 WIB
DPD REI Provinsi Bengkulu, Polda dan Pemkot Kolaborasi Bedah Rumah Warga
Rabu 23 Jul 2025 - 12:46 WIB
6 Makanan Khas Ambon Maluku Yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung, Ada Sagu Gula Hingga Ikan Kuah Kuning Papeda
Rabu 23 Jul 2025 - 12:48 WIB
Ada Apsfelstrudel Hingga Bretzel Yang Cukup Digemari Para Wisatawan
Rabu 23 Jul 2025 - 20:34 WIB
Kejati Bengkulu Tahan 5 Tersangka Korupsi Tambang Batu Bara, Negara Rugi Setengah Triliun
Terkini
Kamis 24 Jul 2025 - 07:49 WIB
Tabloid Nyata vs Jawapos: Pertarungan Kepemilikan di Pengadilan Negeri Surabaya
Rabu 23 Jul 2025 - 22:01 WIB
Aspinall Pertahankan Gelar Kelas Berat Lawan Ciryl Gane di UFC 321
Rabu 23 Jul 2025 - 21:59 WIB
Mantan pembalap Moreno Soeprapto umumkan ikut pencalonan Ketua IMI
Rabu 23 Jul 2025 - 21:58 WIB
Jojo dan Amri/Nita Melangkah 16 Besar China Open
Rabu 23 Jul 2025 - 21:56 WIB
Polda dan Pemkot Terus Tunjukkan Sinergi Kepedulian dengan Program Bedah Rumah
Rabu 23 Jul 2025 - 21:55 WIB
Masih Ada Oknum Pengunjung Membuang Sampah Sembarangan di Pantai Panjang Bengkulu
Rabu 23 Jul 2025 - 21:54 WIB
Walikota dan Bunda PAUD Kota Bengkulu Hadiri Karnaval Anak 2025
Rabu 23 Jul 2025 - 21:53 WIB
Pemkot Bengkulu Gelar Pisah Sambut Kajari Kota Bengkulu
Rabu 23 Jul 2025 - 21:52 WIB
Inspektorat Kota Bengkulu Berikan Penyuluhan Anti Korupsi Kepada ASN
Rabu 23 Jul 2025 - 21:50 WIB