radarbengkulu.bacakoran.co - Medan merupakan salah satu kota di Sumatera Utara yang mempunyai keunikan dan keistimewaan berbeda yang dapat dilihat di setiap sudut, setiap tempat, apapun dan segala sesuatu yang ada di kota ini.
Tidak hanya bisa mengunjungi Masjid Raya Medan, Istana Maimun, Rumah Tjong A Fie dan masih banyak tempat lainnya, namun sesekali Anda juga bisa menikmati minuman dingin yang mungkin belum pernah Anda cicipi sebelumnya.
BACA JUGA:Sarikoyo, Minuman Tradisional Khas Madura yang Unik dan Mengundang Selera, Berikut Resepnya!
BACA JUGA:Bir Pletok Masih Menjadi Minuman Tradisional Khas Betawi yang Bertahan Sejak Zaman Belanda
Es Kolak Durian merupakan salah satu minuman tradisional yang dingin khas kota Medan yang digemari tidak hanya oleh masyarakat sekitar saja, seluruh warga Sumatera Utara dan seluruh wisatawan yang ingin mencoba minuman ini.
Menurut pakarnya, Es Kolak Durian terbuat dari ketan putih, pisang kepok, jagung manis, gula jawa, santan dan daging buah durian.
Minuman ini banyak dinikmati saat bulan Ramadhan, terutama saat puasa, namun saat ini menjadi minuman paling ikonik dan terkenal hingga saat ini.
Oleh karena itu, banyak orang mulai mengunjungi toko yang menjual Es Kolak Durian untuk menikmati sekaligus menghabiskan waktu bersantai.
Melansir dari sumber harianhaluan.com, di bawah ini resep untuk membuat Es Kolak Durian, minuman tradisional khas Medan yang paling segar dan enak untuk dinikmati serta cara pembuatannya.