Sarikoyo, Minuman Tradisional Khas Madura yang Unik dan Mengundang Selera, Berikut Resepnya!

Jumat 22 Nov 2024 - 08:40 WIB
Reporter : Eka purnama
Editor : Syariah m

Santan: Santan merupakan bahan dasar yang menciptakan rasa kaya dan berlemak pada minuman ini.

 

Telur: Telur memberikan konsistensi dan kelembutan pada Sarikoyo.

 

Rempah-rempah: Rebusan rempah-rempah seperti kayu manis dan daun pandan memberikan minuman ini aroma khas dan nuansa berbeda.

 

Roti tawar: Roti tawar digunakan sebagai toppoing dan memberikan tekstur yang menarik.

 

Berikut langkah-langkah membuat Sarikoyo:

 

Bahan Pembuatan: Peras santan lalu campur dengan kunyit bubuk. Saring hingga diperoleh santan kental.

 

Bahan Campuran: Campur santan dengan telur, gula pasir, garam dan kayu manis. Aduk rata.

 

Memasak: Letakkan wadah pencampur di atas panci berisi air. Tutup dan kukus hingga matang.

 

Kategori :