Sebaiknya anda Tahu, Berikut Manfaat Wortel untuk Kesehatan
Sebaiknya anda Tahu, Berikut Manfaat Wortel untuk Kesehatan-Poto ilustrasi-
Radarbengkulu.bacakoran.co - Dilansir dari laman alodokter.com, wortel merupakan sayuran berwarna oranye yang banyak digemari, karena rasanya yang enak dan manfaat wortel yang melimpah. Wortel bisa dimakan mentah, direbus, atau digoreng, dibuat jus, atau campuran puding.
Manfaat wortel didapat dari kandungan beta-karoten didalamnya, yang berguna sebagai antioksidan. Selain beta-karoten, manfaat wortel juga didapat dari kandungan serat, vitamin K, dan kalium.
Wortel mengandung serat makanan yang bisa memperbaiki kondisi saluran pencernaan yang terganggu seperti diare atau konstipasi.
BACA JUGA:Dalam Dunia Kesehatan, Ternyata Ini Beragam Manfaat Wortel
Kandungan paling banyak pada wortel adalah air dan karbohidrat. Wortel sedikit mengandung lemak dan protein, namun kaya akan vitamin. Salah satunya adalah vitamin A dalam bentuk beta karoten.
Kandungan vitamin lain dari wortel, antara lain:
-Biotin
Biotin yang merupakan salah satu vitamin B ini sangat berperan penting dalam metabolisme lemak dan protein.
-Vitamin K1