10 Cara Mengonsumsi Buah Kering Secara Seimbang untuk Gaya Hidup Sehat

Reporter: Naura |

Editor: Syariah m |

Jumat , 25 Oct 2024 - 07:58

menikmati buah kering sebagai bagian dari pola makan sehat-Poto ilustrasi-

radarbengkulu.bacakoran.co - Buah kering seperti kismis, kurma, aprikot, dan prune telah menjadi bagian dari pola makan sehat banyak orang. Karena proses pengeringan menghilangkan air dari buah, ini membuatnya lebih tahan lama dan lebih padat energi.

Meskipun kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral, buah kering juga tinggi kalori dan gula alami. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara mengonsumsinya dengan seimbang agar mendapatkan manfaat kesehatan tanpa risiko kelebihan kalori atau gula.

Dilansir dari Harvard T.H. Chan School of Public Health dan Healthline, berikut 10 tips untuk menikmati buah kering sebagai bagian dari pola makan sehat:

1. Perhatikan Ukuran Porsi

Salah satu aspek penting dalam mengonsumsi buah kering adalah memperhatikan porsi. Karena buah kering padat energi, porsi kecil sudah memberikan cukup nutrisi dan kalori.

Misalnya, satu cangkir anggur segar memiliki sekitar 60 kalori, tetapi satu cangkir kismis bisa mengandung lebih dari 400 kalori. Untuk menghindari asupan kalori yang berlebihan, konsumsilah buah kering dalam jumlah kecil, sekitar ¼ cangkir per hari sudah cukup sebagai camilan.

2. Kombinasikan dengan Makanan Lain

10 cara mengonsumsi buah kering secara seimbang untuk gaya hidup sehat                             
radarbengkulu.bacakoran.co - buah kering seperti kismis, kurma, aprikot, dan prune telah menjadi bagian dari pola makan sehat banyak orang. karena proses pengeringan menghilangkan air dari buah, ini membuatnya lebih tahan lama dan lebih padat energi. 
baca juga:8 tips memilih buah kering yang sehat untuk pola hidup seimbang
meskipun kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral, buah kering juga tinggi kalori dan gula alami. oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara mengonsumsinya dengan seimbang agar mendapatkan manfaat kesehatan tanpa risiko kelebihan kalori atau gula. 
baca juga:5 cara menggosok yang benar, jangan buru-buru
dilansir dari harvard t.h. chan school of public health dan healthline, berikut 10 tips untuk menikmati buah kering sebagai bagian dari pola makan sehat:
1. perhatikan ukuran porsi
baca juga:taman budaya dan dikbud kota bengkulu menggelar berbagai macam lomba
salah satu aspek penting dalam mengonsumsi buah kering adalah memperhatikan porsi. karena buah kering padat energi, porsi kecil sudah memberikan cukup nutrisi dan kalori. 
 
misalnya, satu cangkir anggur segar memiliki sekitar 60 kalori, tetapi satu cangkir kismis bisa mengandung lebih dari 400 kalori. untuk menghindari asupan kalori yang berlebihan, konsumsilah buah kering dalam jumlah kecil, sekitar ¼ cangkir per hari sudah cukup sebagai camilan.
baca juga:ini 10 janji allah swt untuk kaum muslimin yang beriman
2. kombinasikan dengan makanan lain
 
untuk menjaga keseimbangan nutrisi, sebaiknya jangan mengonsumsi buah kering sendirian. cobalah mengkombinasikannya dengan sumber protein atau lemak sehat seperti kacang-kacangan, yogurt, atau oatmeal. 
 
ini akan membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan mengontrol kadar gula darah. misalnya, campurkan kismis ke dalam oatmeal untuk sarapan atau tambahkan kurma ke dalam salad kacang untuk camilan yang bergizi.
 
3. pilih buah kering tanpa tambahan gula
 
meskipun buah kering secara alami mengandung gula, beberapa produk di pasaran ditambahkan gula atau pemanis buatan. hal ini dapat meningkatkan asupan kalori dan gula tanpa memberikan manfaat tambahan. 
 
periksa label kemasan dan pilih buah kering yang hanya mengandung bahan buah itu sendiri, tanpa tambahan gula atau sirup. buah kering organik juga sering kali menjadi pilihan yang lebih sehat karena bebas dari bahan pengawet dan pemanis tambahan.
 
4. konsumsi sebagai pengganti camilan manis
 
salah satu cara terbaik untuk memasukkan buah kering ke dalam pola makan adalah dengan menggantikan camilan manis olahan seperti kue atau permen. 
 
buah kering dapat memuaskan keinginan anda untuk sesuatu yang manis, tetapi dengan cara yang lebih sehat karena kandungan serat dan vitaminnya. 
 
misalnya, makan beberapa buah aprikot kering sebagai pengganti kue atau permen akan memberikan nutrisi yang lebih baik tanpa terlalu banyak gula tambahan.
 
5. pilih buah kering yang tinggi serat
 
tidak semua buah kering memiliki kandungan serat yang sama. plum (prune), aprikot, dan kismis dikenal karena kandungan seratnya yang tinggi, yang membantu memperlancar pencernaan dan menjaga kesehatan usus. 
 
serat juga membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, yang sangat penting bagi mereka yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan. pastikan anda memilih buah kering yang kaya serat dan konsumsi dalam jumlah yang seimbang untuk mendapatkan manfaat terbaiknya.
 
6. gunakan sebagai tambahan salad atau masakan
 
buah kering dapat menjadi tambahan yang lezat dan bergizi untuk berbagai hidangan. misalnya, anda bisa menambahkan kurma atau kismis ke dalam salad untuk memberikan rasa manis alami dan menambah tekstur. 
 
buah kering juga bisa digunakan dalam masakan seperti nasi briyani atau couscous untuk memberikan rasa yang khas dan tambahan nutrisi. dengan cara ini, anda tidak hanya mengonsumsi buah kering sebagai camilan, tetapi juga sebagai bagian dari hidangan utama yang seimbang.
 
7. batasi konsumsi jika sedang mengontrol gula darah
 
meskipun buah kering mengandung gula alami, konsumsi berlebihan bisa memengaruhi kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes atau mereka yang sedang mengontrol gula darah. 
 
untuk menghindari lonjakan gula darah, kombinasikan buah kering dengan makanan yang mengandung lemak sehat atau protein, seperti kacang almond atau biji-bijian. selain itu, batasi konsumsi buah kering dengan porsi kecil untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
 
8. konsumsi dengan cukup cairan
 
karena buah kering rendah kandungan air, pastikan untuk minum cukup air saat mengonsumsinya. mengonsumsi cukup air akan membantu pencernaan serat dari buah kering dan mencegah sembelit. anda juga bisa menambahkan buah kering ke dalam air atau yogurt untuk meningkatkan hidrasi dan tekstur makanan.
 
9. simpan buah kering dengan baik
 
cara penyimpanan yang benar dapat memengaruhi kualitas dan kesegaran buah kering. simpan buah kering di tempat yang sejuk dan kering, dalam wadah kedap udara, agar tetap tahan lama dan tidak kehilangan nutrisi. 
 
hindari menyimpan buah kering di tempat yang terkena sinar matahari langsung atau di suhu yang terlalu panas, karena hal ini bisa merusak kualitasnya dan mengurangi manfaat kesehatannya.
 
10. gunakan sebagai bagian dari pola makan seimbang
agar buah kering dapat memberikan manfaat maksimal, konsumsi sebagai bagian dari pola makan yang seimbang. buah kering tidak seharusnya menjadi satu-satunya sumber serat atau nutrisi dalam diet anda. 
pastikan anda juga mendapatkan asupan serat, vitamin, dan mineral dari sumber makanan lain seperti buah segar, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
 
kesimpulan
buah kering merupakan camilan padat nutrisi yang dapat memberikan banyak manfaat kesehatan jika dikonsumsi dengan bijaksana. 
mengonsumsinya dalam porsi yang tepat, tanpa tambahan gula, dan sebagai bagian dari pola makan seimbang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan energi, dan mendukung kesehatan jantung. dengan memperhatikan tips di atas, anda dapat menikmati buah kering dengan cara yang sehat dan seimbang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, KAMIS 21 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan