Mitos atau Fakta: Telur Coklat Lebih Bergizi daripada Telur Putih?
Mitos atau Fakta: Telur Coklat Lebih Bergizi daripada Telur Putih?-Poto ilustrasi-
Mengapa Telur Coklat Lebih Mahal?
Meskipun nutrisi kedua jenis telur hampir sama, telur coklat biasanya lebih mahal di pasaran. Ini bukan karena kualitas nutrisi yang lebih tinggi, melainkan karena ayam yang menghasilkan telur coklat umumnya lebih besar dan membutuhkan lebih banyak makanan.
Biaya pemeliharaan yang lebih tinggi ini sering kali menyebabkan harga telur coklat sedikit lebih mahal dibandingkan telur putih.
Kualitas Telur Berdasarkan Pola Makan Ayam
Jika Anda ingin memilih telur yang lebih bergizi, faktor yang paling penting adalah pola makan ayam, bukan warna cangkang.
Telur dari ayam yang diberi makan makanan organik atau bebas kandang (free-range) mungkin mengandung lebih banyak asam lemak omega-3 dan vitamin D, terlepas dari apakah telur tersebut berwarna coklat atau putih.
Kesimpulan: Mitos atau Fakta?
Dilansir pada Healthline, klaim bahwa telur coklat lebih bergizi daripada telur putih adalah mitos. Warna cangkang tidak mempengaruhi kandungan nutrisi telur.
- Tag
- Share
-
-
