4 Manfaat Konsumsi Biji-bijian Utuh untuk Kesehatan Jantung dan Berat Badan
Manfaat konsumsi biji-bijian utuh untuk kesehatan jantung dan pengelolaan berat badan tidak dapat diabaikan-poto ilustrasi-
Studi yang dilansir dari Harvard T.H. Chan School of Public Health menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak biji-bijian utuh cenderung memiliki berat badan yang lebih ideal dan lebih sedikit lemak tubuh dibandingkan mereka yang mengonsumsi biji-bijian olahan.
Ini karena kandungan serat, protein, dan nutrisi lainnya dalam biji-bijian utuh berperan dalam meningkatkan metabolisme dan pembakaran kalori.
3. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Selain manfaat untuk jantung dan pengelolaan berat badan, biji-bijian utuh juga sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
Kandungan serat yang larut dan tidak larut dalam biji-bijian utuh membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung keseimbangan mikrobioma usus.
Bakteri baik dalam usus memanfaatkan serat dari biji-bijian utuh sebagai sumber makanan, yang pada gilirannya menghasilkan senyawa-senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan usus dan sistem imun tubuh.
4. Mencegah Penyakit Kronis
Konsumsi biji-bijian utuh secara teratur juga dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai penyakit kronis seperti diabetes tipe 2 dan beberapa jenis kanker. Serat dan nutrisi dalam biji-bijian utuh membantu mengatur kadar gula darah, yang dapat mencegah resistensi insulin dan mengurangi risiko diabetes.
- Tag
- Share
-
-
