Resep Rumahan, Tumis Udang Bawang Putih
Tumis Udang Bawang Putih--
1 sdm air perasan jeruk nipis
2 sdt gula merah parut
minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Cara Mengolah Daging Kurban Agar Tidak Alot
Cara Membuatnya:
1. Pertama, haluskan bawang putih, jahe, bawang merah, serai, dan cabai merah besar menggunakan food processor atau blender.
2. Sembari itu, panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api kompor sedang-tinggi.
3. Kemudian, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga aromanya harum.
4. Setelah itu, masukkan udang ke dalam wajan.
5. Lalu, masak hingga berubah jadi merah muda dan matang, angkat dan sisihkan.
6. Beri perasan jeruk nipis dan gula merah, lalu aduk rata.
7. Pindahkan tumis udang ke piring dan sajikan bersama nasi putih hangat.
- Tag
- Share
-
-
