Resep Sop Saudara Khas Pangkep, Enak dan Menggugah Selera, Pas Disantap Waktu Musim Hujan!
Resep Sop Saudara Khas Pangkep, Enak dan Menggugah Selera, Pas Disantap Waktu Musim Hujan!-Ist-
Suun/ bihun diseduh sebentar dan tiriskan
Daun bawang, iris halus
Bawang goreng
Nasi/ketupat
Keripik paru
Perkedel kentang
Cara membuatnya;
Pertama, rebus daging bersama air samppai lembut dan lunak
Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan seperti jahe, lengkuas, daun jeruk dan serai hingga harum
Lalu tuangkan tumisan bumbu tadi kedalam rebusan daging
Masukkan garam, pala, dan kayumanis. Masak sampai bumbunya meresap
Siapkan mangkuk, masuukan ketupat, sun, daun bawang, bawang goreng, paru kering dan perkedel kentang
Selanjutnya siram dengan kuah dan daging
Sop saudara khas pangkep siap disantap
- Tag
- Share
-
-
