Mencicipi Kelezatan Lontong Lodeh Bawean: Kuliner Khas Gresik yang gurih dan aromanya rempahnya nikmat
Kuliner Khas Gresik yang gurih dan aromanya rempahnya nikmat-Poto ilustrasi-
Satu porsi lontong lodeh terdiri dari potongan lontong, ayam suwir, telur, dan berbagai sayur lodeh seperti labu siam, kacang panjang, serta nangka muda.m
Tidak lupa taburan serundeng dan sambal yang meningkatkan kelezatan di setiap gigitan.
“Jika ditambah kerupuk Pettola, semakin enak lagi,” katanya sambil tersenyum.
Kerupuk Pettola adalah kerupuk tradisional Bawean yang dibuat dari olahan ikan tongkol.
Konsistensinya renyah dan memberikan pengalaman berbeda saat dikombinasikan dengan kuah santan yang kental.
Tidak hanya menyajikan lontong lodeh, kedai sederhana ini juga menawarkan berbagai jajanan khas Bawean lainnya.
Pada hari Minggu, ada juga bubur sagu aren yang dicari oleh pelanggan setia.
- Tag
- Share
-
-
