Telur Balut Kuliner Khas Filipina yang Dianggap Makanan Ekstrem
Mengenal Telur Balut: kuliner khas filipina-Poto ilustrasi-
Mengutip dari sumber medcom.id. Balut merupakan telur bebek atau ayam yang sudah dierami selama 14–21 hari hingga embrio terbentuk, kemudian direbus dan dimakan langsung dari cangkangnya.
Hidangan ini biasanya ditemukan dijajakan di tepi jalan di Filipina, Vietnam, dan negara-negara Asia Tenggara yang lain.
Rasa yang lezat dan tekstur yang khas menjadikan balut sebagai salah satu kuliner yang sangat disukai.
Menurut pakarnya, Balut tidak hanya menarik dalam penampilan, tetapi juga penuh dengan gizi.
Berikut adalah sejumlah keuntungan yang dapat diperoleh dari makanan ini:
Kaya protein: Kadar protein dalam balut sangat tinggi, mendukung pembentukan otot dan pemulihan sel tubuh.
Sumber energi: Perpaduan kuning telur dan embrio memberikan pasokan energi yang cukup tinggi, ideal untuk memenuhi kebutuhan tenaga sehari-hari.
- Tag
- Share
-
-
