Bercita Rasa Asam dan Pedas, yuk Coba Sambal asam Udeung: Kuliner Khas Aceh yang banyak disukai wisatawan

bercita rasa asam dan pedas, yuk coba sambal asam udeung: kuliner khas aceh yang banyak disukai wisatawan     radarbengkulu aceh memiliki salah satu kekayaan kuliner yang perlu dicicipi, yaitu sambal asam udeung.  mengutip dari sumber komps.com, sambal ini dibuat dari udang yang dicincang dan rempah-rempah dengan rasa asam dan pedas.  rumah makan yang telah beroperasi selama belasan tahun ini terletak di batoh, kota banda aceh.  baca juga:yuk kunjungi 5 tempat ngabuburit di aceh, nikmati kesejukkan pantai sembari menunggu waktu buka puasa namanya blang raya, yang menyajikan berbagai jenis masakan khas aceh.    namanya sambal asam udeung, terbuat dari udang yang dicincang halus dan diberi bumbu-bumbu dengan rasa asam dan pedas.    udang yang telah direbus hingga berwarna merah dicampur dengan cabai rawit, bawang merah, serai, daun jeruk, dan belimbing wuluh, lalu dihaluskan bersama dengan ulekan agar cita rasa tradisionalnya tetap terjaga.    selain sambal asam udeung, restoran ini juga menawarkan berbagai hidangan khas aceh seperti kuah beulangong, ayam tangkap, pepes ikan, dan ikan asam pedas.    biayanya juga bisa dikatakan cukup ramah di kantong.    sambal asam udeung ini tidak hanya diminati oleh masyarakat setempat, tetapi juga oleh para wisatawan yang datang.    rumah makan blang raya beroperasi setiap hari dari pukul 10 pagi sampai 11 malam.    apabila tidak ingin kehabisan hidangan, anda dapat datang mulai pukul 11 siang hingga pukul 2 siang.

Tag

• # sambal ganja
• # sambal asam udeung
• # rumah makan blang raya
• # kuliner khas aceh

Share

• 
• 
• 
• 
•