Lezatnya Pakkat, Makanan Khas Mandailing yang Hanya Dihidangkan Selama Bulan Puasa
Lezatnya Pakkat, Makanan Khas Mandailing yang Hanya Dihidangkan Selama Bulan Puasa, Cocok Banget buat Pelengkap Berbuka dan Sahur-Poto ilustrasi-
"Paling banyak minggu ini hanya 500 yang diterima. Pernah juga kosong, Ramadan yang kedua itu tidak ada barang," katanya.
Ayah ketiga anak tersebut menjelaskan bahwa situasi ini disebabkan oleh banjir di desa yang membuat pakkat tidak bisa diambil karena terendam air.
Sebelumnya, Amin selalu menjual pakkatnya seharga Rp10.000 untuk 3 batang. Namun, karena persediaan terbatas, harga pun meningkat. Amin saat ini menjual Rp10.000 untuk dua batang pakkat.
Amin menjelaskan, sekarang pakkat dapat dinikmati dengan berbagai kreasi.
Selain dibakar, masyarakat juga kadang-kadang merebus atau mengukusnya. Bahkan, Pakkat juga dapat disajikan dengan rempah-rempah atau sambal.
Tidak hanya pakkat, dia juga menjual makanan khas Mandailing lainnya seperti ikan salai atau ikan bakar kering yang harganya mulai dari Rp45 ribu sampai Rp270 ribu, serta lemang dengan harga Rp30 ribu.
- Tag
- Share
-
-
