Baca Sampai Selesai Ya, Begini Caranya Membuat Tahu Bulat yang Gurih dan Mengembang Sempurna

Reporter: tim redaksi |

Editor: Azmaliar |

Sabtu , 08 Feb 2025 - 19:21

Resep tahu bulat anti gagal untuk pemula dengan bahan-bahan yang murah meriah-@cutatamubarak-TikTok (1)--

baca sampai selesai ya, begini caranya membuat  tahu bulat yang gurih dan mengembang sempurna                            radar bengkulu - tahu bulat adalah salah satu cemilan sederhana yang disukai banyak kalangan. cara membuatnya cukup mudah.
akan tetapi, membuat tahu bulat yang sempurna tidak selalu mudah. kadang tahu bisa terlalu keras. kurang mengembang, kadang tidak kopong di dalam atau bahkan hancur saat digoreng.
tapi tenang, sebenarnya caranya cukup mudah. ada kiatnya. berikut resep tahu bulat anti gagal yang mudah diikuti yang dikutip dari laman harian.disway.id.
bahan-bahan:
4 buah tahu putih ukuran sedang
1 butir kuning telur
1 sdt baking powder
1 sdt kaldu bubuk (opsional, sesuai selera)
½ sdt garam
1 sdt lada bubuk
½ sdt bawang putih bubuk (opsional)
minyak goreng secukupnya
langkah-langkah membuat tahu bulat:
1. siapkan tahu
yang pertama, hancurkan tahu putih menggunakan garpu atau tangan. hingga halus dan tidak ada gumpalan.
baca juga:berikut 5 makanan yang tidak boleh dikonsumsi saat merayakan imlek, kok bisa?
baca juga:enak dan lezat, 3 tempat makan misoa yang lagi viral di blok m jakarta, wajib cobain!
lalu, peras tahu menggunakan kain bersih atau tisu dapur untuk mengeluarkan airnya. semakin kering tahu, semakin baik hasilnya.
2. campurkan bahan-bahan
letakkan tahu yang sudah dihancurkan ke dalam wadah.
campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan baking powder, garam, kaldu bubuk, merica, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. bentuk tahu menjadi bulat
ambil sedikit adonan, lalu bulatkan dengan tangan hingga bentuknya sempurna. usahakan ukurannya seragam agar matang merata.
letakkan tahu bulat di atas nampan atau piring. lakukan hingga adonan habis.
4. diamkan adonan
simpan tahu bulat yang sudah dibentuk di dalam kulkas selama minimal 1 jam. proses itu membantu adonan lebih padat dan tidak mudah hancur saat digoreng.
5. goreng tahu bulat
panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. pastikan minyak cukup banyak agar tahu bulat bisa terendam sepenuhnya.
goreng tahu bulat hingga berwarna kuning keemasan. aduk perlahan agar matang merata. jika tahu sudah mengapung dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. sajikan
tes tekstur. apabila tahu bulat itu kopong di dalam, tahu bulat anda telah berhasil dibuat. taburi bumbu tabur seperti balado atau bumbu tabur lainnya. apabila tidak terlalu suka bumbu tabur, anda bisa memakannya secara langsung tanpa pakai bumbu apapun. tahu bulat siap dinikmati!
mudah, bukan? jangan lupa untuk membagikannya ke teman dan keluarga. selamat mencoba! (*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi RADAR BENGKULU, 9 FEBRUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan