Cenil Makanan Tradisional yang Terkenal yang Banyak Digemari

Cenil Makanan Tradisional yang Terkenal yang Banyak Digemari -Poto ilustrasi-

 

radarbengkulu.bacakoran.co - Cenil merupakan makanan tradisional yang terbuat dari tepung tapioka dan diberi warna alami untuk menciptakan penampilan yang menarik. Konsistensinya yang kenyal dan lengket menjadi tanda yang tak terlupakan. Jajanan ini umumnya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair yang meningkatkan rasa manis dan gurih. 

BACA JUGA:Mencoba Kelezatan Layer Duren, Makanan Khas Palembang yang Lezat dan Legit, Cocok Banget buat Oleh-Oleh

Proses pembuatan cenil tergolong mudah, tetapi memerlukan keahlian khusus. Tepung tapioka diolah dengan air hangat sampai menjadi adonan yang tepat, kemudian ditambahkan pewarna alami seperti daun pandan untuk warna hijau atau bit untuk warna merah. Adonan dibentuk menjadi bulatan kecil dan direbus hingga mengapung, yang menandakan cenil sudah matang. 

 

Di pasar tradisional atau kios-kios di sekitar Dieng, Anda dapat menikmati sepiring cenil dengan harga Rp5.000 - Rp8.000. Meskipun jarang dijadikan buah tangan karena cepat basi, cenil tetap menjadi camilan favorit yang harus dicicipi saat datang ke Dieng.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan