Lezatnya Tahu Tek, Kuliner Khas Surabaya yang Memiliki Rasa Unik dan Gurih dari Bumbu Kacang Menjadi Favorti

Reporter: Eka |

Editor: Syariah m |

Selasa , 21 Jan 2025 - 14:07

Lezatnya Tahu Tek, Kuliner Khas Surabaya yang Memiliki Rasa Unik dan Gurih -Poto ilustrasi-

lezatnya tahu tek, kuliner khas surabaya yang memiliki rasa unik dan gurih dari bumbu kacang menjadi favorti                              
 
radarbengkulu.bacakoran.co - tahu tek merupakan salah satu makanan khas surabaya yang mempunyai cita rasa tersendiri dan sukar dilupakan. 
 
makanan ini terdiri dari potongan kecil tahu goreng, lontong, tauge, dan kerupuk, yang lalu disiram dengan saus kacang yang dicampur petis. 
 
perpaduan rasa asin, manis, dan sedikit pedas menjadikan tahu tek kesukaan banyak orang. 
 
melansir dari sumber suaranews.com, nama "tahu tek" berasal dari bunyi khas gunting yang dipakai untuk memotong tahu saat disajikan. 
 
baca juga:yuk coba mie tarempa, kuliner khas kepri di medan, aromanya gurih dengan rasa pedas bisa dinikmati
baca juga:tahu bakso kriwil bengkulu, jajanan kekinian yang menggoda selera dan ramah di kantong
suara "tek-tek" ini menjadi ciri khas dari hidangan ini dan seringkali mengingatkan orang pada pedagang kaki lima yang menjajakannya. 
 
bumbu petis yang unik 
salah satu daya tarik utama tahu tek adalah saus kacang yang dicampur dengan petis yang khas dari surabaya. 
 
petis ini memberikan cita rasa dan aroma yang unik, menjadikan hidangan ini berbeda dari makanan yang menggunakan bumbu kacang lainnya. 
 
kerupuk sebagai pelengkap makanan 
kerupuk yang crispy memberikan tekstur pada tahu tek, menciptakan kombinasi antara kelembutan tahu dan lontong dengan kerupuk yang crunchy. 
 
penyajian yang mudah dan mengenyangkan 
tahu tek biasanya disajikan dengan porsi yang tepat, sehingga ideal untuk dinikmati sebagai makanan ringan atau hidangan utama. 
 
tahu tek umumnya disajikan dalam kondisi hangat dengan sambal sebagai tambahan untuk menambah rasa pedas. 
 
makanan ini juga sering disajikan bersama es teh manis atau minuman menyegarkan lainnya. 
 
tahu tek merupakan salah satu makanan khas surabaya yang harus dicicipi. 
 
dengan rasa yang khas dan harga yang bersahabat, tahu tek tidak hanya memuaskan selera tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang sejati.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR BENGKULU, 25 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan