Menikmati Bubur Masin, Kuliner Khas Gresik Olahan Dasar Jagung Dipadu dengan Rempah, Menawarkan Cita Rasa Unik

menikmati bubur masin, kuliner khas gresik olahan dasar jagung dipadu dengan rempah, menawarkan cita rasa unik   radarbengkulu.bacakoran.co - bubur masin, makanan tradisional yang terkenal dari gresik, mungkin masih terdengar asing bagi sebagian orang, termasuk penduduk gresik itu sendiri.  menggunakan jagung yang dihancurkan dan menggabungkannya dengan rempah-rempah khas seperti bawang merah, bawang putih, daun kemangi, cabai, serta belimbing wuluh, bubur ini menyajikan rasa yang unik dan otentik.  baca juga:mencoba bakso bunderan ciomas, kuliner khas bogor yang menawarkan ragam pilihan menu dan cita rasanya lezat baca juga:warung ayam geprek amie, kuliner khas mojokerto dengan sajian yang sederhana tapi nikmat menjadi favorit menurut pakarnya, ciri khas bubur masin terletak pada rasa asam segar yang dihasilkan dari belimbing wuluh, serta aroma harum daun kemangi yang membangkitkan selera.    tampilannya juga menarik, dengan warna kuning lembut yang dihiasi dengan nuansa merah dari cabai dan hijau dari daun kemangi.    cara menikmatinya juga khas, yaitu menggunakan kerupuk udang atau kerupuk mie sebagai "sendok".    melansir dari laman gresik.com, bubur masin dapat dijumpai di jalan kh. wakhid hasyim gang 3b, persis di gang yang bersebelahan dengan dprd kabupaten gresik.    nikmah, penjual bubur masin yang merupakan generasi keempat penerus usaha keluarganya, memilih berjualan di rumah agar tetap menjalankan perannya sebagai ibu rumah tangga.      "sejumlah pelanggan memesan melalui whatsapp, sehingga lebih gampang untuk menghubungi mereka," jelasnya.    nikma mengharapkan bahwa makanan tradisional ini dapat dikenal secara lebih luas.    “ini adalah hidangan tradisional dari gresik yang perlu dilestarikan.”    “saya menginginkan bubur masin terkenal, tidak hanya di gresik, tetapi juga di daerah lain,” ujarnya.   bubur masin buatan nikmah ditawarkan dengan harga yang sangat terjangkau, hanya rp6.000 (6k) per porsi.    sertakan kerupuk seharga rp2.000 dan segelas es temulawak yang harganya rp3.000 untuk pengalaman gastronomi yang menyeluruh.    salah satu pelanggan setia, musyafaah, menyatakan bahwa ia sering berkunjung untuk menikmati bubur ini.    "rasanya nikmat dan unik. saya berharap bubur masin ini semakin populer di kalangan banyak orang," ujarnya.

Tag

• # bubur khas gresik
• # bubur masin
• # makanan khas

Share

• 
• 
• 
• 
•