5 Makanan Tradisional Khas Bima NTB yang Harus Dicoba, Dijamin Rasanya Enak dan Menggoda Selera
5 Makanan Tradisional Khas Bima NTB yang Harus Dicoba, Dijamin Rasanya Enak dan Menggoda Selera-Poto ilustrasi-
Keberadaan teri dan bumbu rempah menghasilkan rasa yang gurih, pedas, dan asam yang menyegarkan.
Kagape
Jika Anda sudah pernah melihat soto Madura, maka jangan kaget jika menemukan gambar kagape yang tampak mirip dengan soto Madura.
Walaupun tampak sama, tetapi keduanya tidak identik. Kagape merupakan masakan yang dibuat dari daging dan kikil rusa.
Namun, yang umumnya dimakan oleh masyarakat Bima terbuat dari kikil serta daging sapi, kerbau, dan kambing.
Konon, Kagape adalah sajian kesayangan raja dan sultan Bima di zaman dahulu.
Bahkan Kagape sering dijadikan makanan favorit bagi para tamu kerajaan dan kesultanan Bima pada waktu itu.
Kahangga
- Tag
- Share
-
-
