Sarabati Samudra: Minuman Tradisional Khas Maluku Utara yang Hadir Karena Minimnya Pengembangan Minuman
Minuman Tradisional Khas Maluku Utara -Ist-
radarbengkulu.bacakoran.co Di kawasan Pelabuhan Speedboat Sofifi, sebelah utara Kepulauan Maluku, ada satu usaha minuman tradisional yang menyita perhatian: Sarabati Samudra.
Usaha minuman tradisional yang dikelola Koperasi Maritim Rakyat Samudra ini bermodal tunai sebesar Rp 750.000.
BACA JUGA:Mencicipi Tahwa, Minuman Tradisional Terbuat dari Kedelai Menawarkan Rasa yang Kenyal dan Lembut
BACA JUGA:Nikmatnya Es Dung Dung, Minuman Tradisional yang Melengenda dan Masih Banyak Disukai Semua Orang
Sarabati Samudra buka setiap hari pukul 08.00 WIT.
Mengutip dari sumber tribunternate La Madi Nasrullah, Sekretaris Koperasi Samudra, mengatakan, Ide pendirian perusahaan minuman Sarabati Samudra bermula dari kekhawatiran akan minimnya pengembangan minuman tradisional yang seringkali hanya disajikan pada acara-acara litigasi dan pengajian di rumah-rumah masyarakat.
“Koperasi Maritim Rakyat Samudra yang dikelola oleh para anggotanya, khususnya ibu-ibu rumah tangga, melihat potensi besar untuk memasyarakatkan minuman tersebut di kalangan masyarakat luas, khususnya di Sofifi”. Ungkapnya.
Bersama Sarabati, mereka berharap bisa mengembangkan sektor industri kreatif. berdasarkan kearifan lokal daerah tersebut.
Nasrullah menjelaskan, yang membuat Sarabati istimewa dibandingkan minuman lainnya adalah diproduksi secara alami dan buatan sendiri, menggunakan bahan nanas, lemon, kayu merah, gula merah, jahe, dan merica.
- Tag
- Share
-
-
