Sarabati Samudra: Minuman Tradisional Khas Maluku Utara yang Hadir Karena Minimnya Pengembangan Minuman

sarabati samudra: minuman tradisional khas maluku utara yang hadir karena minimnya pengembangan minuman   radarbengkulu.bacakoran.co di kawasan pelabuhan speedboat sofifi, sebelah utara kepulauan maluku, ada satu usaha minuman tradisional yang menyita perhatian: sarabati samudra. usaha minuman tradisional yang dikelola koperasi maritim rakyat samudra ini bermodal tunai sebesar rp 750.000. baca juga:mencicipi tahwa, minuman tradisional terbuat dari kedelai menawarkan rasa yang kenyal dan lembut baca juga:nikmatnya es dung dung, minuman tradisional yang melengenda dan masih banyak disukai semua orang sarabati samudra buka setiap hari pukul 08.00 wit.   mengutip dari sumber tribunternate la madi nasrullah, sekretaris koperasi samudra, mengatakan, ide pendirian perusahaan minuman sarabati samudra bermula dari kekhawatiran akan minimnya pengembangan minuman tradisional yang seringkali hanya disajikan pada acara-acara litigasi dan pengajian di rumah-rumah masyarakat.   “koperasi maritim rakyat samudra yang dikelola oleh para anggotanya, khususnya ibu-ibu rumah tangga, melihat potensi besar untuk memasyarakatkan minuman tersebut di kalangan masyarakat luas, khususnya di sofifi”. ungkapnya.    bersama sarabati, mereka berharap bisa mengembangkan sektor industri kreatif. berdasarkan kearifan lokal daerah tersebut.   nasrullah menjelaskan, yang membuat sarabati istimewa dibandingkan minuman lainnya adalah diproduksi secara alami dan buatan sendiri, menggunakan bahan nanas, lemon, kayu merah, gula merah, jahe, dan merica.   “proses produksinya dilakukan di rumah salah satu anggota koperasi, dengan komitmen menjaga kualitas dan khasiat minuman yang populer di masyarakat tersebut,” kata nasrullah.   nasrullah mengatakan, minuman sarabati samudra dijual dengan harga rp 20.000 per botol.   dengan harga yang murah, sarabati samudra tidak hanya menawarkan cita rasa yang luar biasa tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan antara lain meredakan suara serak, flu, batuk, sakit perut, dan melancarkan pencernaan.   “meskipun tidak ada variasi rasa yang ditawarkan, tujuan utama dari usaha ini adalah untuk mempertahankan manfaat kesehatan tradisional dari minuman ini,” katanya.   "penjualan sejak dibuka dua pekan lalu, sarabati samudra cukup menarik perhatian masyarakat setempat.    estimasi pendapatan harian rp500.000 hingga rp1.000.000, pendapatan bulanan masih dihitung matematis," ujarnya.   bagi yang ingin mencoba sarabati samudra, pemesanan dapat dilakukan melalui whatsapp dan media sosial facebook koperasi samudra.   selain itu, sarabati samudra juga diharapkan dapat terus berkembang dengan dukungan dari dinas umkm setempat serta komunitas sofifi yang bersatu untuk mempromosikan produk ini.   selain mampu memberdayakan lebih banyak ibu rumah tangga di wilayah sofifi dan turut serta meningkatkan perekonomian masyarakat setempat.   “sarabati samudra bisa menjadi salah satu oleh-oleh khas sofifi yang banyak dicari wisatawan maupun masyarakat yang berkunjung ke ibu kota provinsi maluku utara ini,” ujarnya.

Tag

• # minuman khas khas maluku utara
• # khas maluku utara
• # sarabati samudra
• # minuman tradisional

Share

• 
• 
• 
• 
•