radarbengkulu.bacakoran.co - Kue moho merupakan makanan khas Pati Jawa Tengah yang paling enak disantap saat Idul Fitri dan Lebaran.
Sekilas bentuknya mirip bakpao dan bolu kukus, namun teksturnya berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Mengutip dari laman Espos.id, kue moho memiliki tekstur yang sedikit lebih padat dan lebih berat dibanding bolu kukus yang empuk atau ringan.
BACA JUGA:Nikmatnya Es Dawet, Minuman Tradisional Khas Jawa Yang Masih Populer Hingga Kini
Namun, baik kue moho maupun bolu kukus memiliki rasa yang manis dan lembut.
Kue Moho merupakan adaptasi dari kue khas Tionghoa. Kue ini konon berasal dari hwat kwee, yang disajikan di meja makan selama perayaan Tahun Baru Imlek.
Warna kue Moho ini adalah putih untuk bagian dasar dan merah atau merah muda untuk bagian atasnya.
BACA JUGA:Mengenal Sinom, Minuman Tradisional Kekinian Yang Banyak Digemari Masyarakat
Warna merah dan bentuk bunga merupakan simbol keberuntungan untuk tahun baru dan semua perayaan besar.