radarbengkulu.bacakoran.co - Kue putu bangka adalah salah satu kue tradisional yang masih populer hingga saat ini. Putu bangka berbeda dengan kue putu bambu pada umumnya karena memiliki rasa kukus yang khas.
Putu bangka terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan parutan kelapa dan gula merah.
BACA JUGA:Tak Hanya Dipakai Untuk Kulineran, Rupanya ini 8 Manfaat Soda Kue untuk Kesehatan
BACA JUGA:Resep Mudah Bolu Kukus Mekar by Dewi Marlina Bunda Kue, Bisa Jadi Ide Jualan
Rasanya sangat lembut di mulut dan memiliki perpaduan rasa manis dan gurih yang memanjakan lidah.
Bagian luarnya dilapisi dengan parutan kelapa yang menambah cita rasa yang unik dan aroma yang menggugah selera.
Mengutip dari laman net.com, tidak seperti putu bambu yang dikukus dalam cetakan bambu, putu bangka dikukus dalam piring tahan panas atau cetakan sederhana.
Setelah dipanggang, kue ini ditaburi dengan parutan kelapa dan disantap. Proses pembuatan kue ini tidak terlalu rumit, membuatnya menjadi pilihan populer untuk dinikmati di rumah bersama keluarga.
Kue putu bangka bukan hanya sekedar makanan, tapi juga bagian dari tradisi dan budaya masyarakat Bangka Belitung.