Setelah nasi matang, aduk nasi secara perlahan menggunakan sendok nasi atau garpu untuk melepaskan uap yang terperangkap.
Ini membantu mengurangi kelembapan berlebih di dalam panci dan membuat nasi lebih ringan serta tidak lengket.
7. Biarkan Nasi Tertutup Selama Beberapa Menit
Sebelum disajikan, biarkan nasi tetap dalam panci tertutup selama 5-10 menit. Cara ini memungkinkan nasi mengembang dengan baik dan membuat teksturnya lebih pulen.
Kesimpulan
Memasak nasi yang pulen dan tidak lengket sebenarnya tidak terlalu sulit jika Anda memahami langkah-langkah yang tepat.
Dengan memilih jenis beras yang sesuai, mencucinya hingga bersih, menggunakan perbandingan air yang pas, serta menambahkan sedikit minyak atau garam, Anda bisa mendapatkan nasi dengan tekstur sempurna.
Memasak dengan sabar dan tidak terburu-buru juga kunci untuk hasil yang diinginkan.
Mengikuti tips ini akan membuat nasi Anda lebih nikmat dan sempurna untuk menemani berbagai lauk kesukaan. Selamat mencoba, dan semoga tips ini bermanfaat!