7 Tips Memasak Nasi yang Pulen dan Tidak Lengket: Panduan Praktis untuk Hasil Sempurna
Memasak nasi yang pulen dan tidak lengket sebenarnya tidak terlalu sulit jika Anda memahami langkah-langkah yang tepat-poto ilustrasi-
radarbengkulu.bacakoran.co - Memasak nasi yang pulen dan tidak lengket adalah impian banyak orang, terutama bagi pecinta hidangan nasi yang ingin tekstur sempurna untuk disajikan bersama lauk favorit.
Meski terlihat sederhana, beberapa langkah yang tepat dapat memastikan nasi yang dihasilkan tidak lembek atau kering, dan juga lebih harum.
Dilansir dari Healthline, berikut 7 tips yang bisa Anda ikuti untuk mendapatkan nasi yang pulen dan tidak lengket.
1. Pilih Jenis Beras yang Sesuai
Jenis beras yang dipilih sangat memengaruhi hasil akhir nasi. Untuk nasi pulen dan tidak lengket, pilih beras dengan kadar amilosa yang tinggi seperti beras medium grain atau beras pandan wangi. Hindari beras yang terlalu pulen seperti ketan karena cenderung lebih lengket.
BACA JUGA:Hebat !!! Tiap Tahun Hanya Kota Bengkulu Masuk Nominasi Kota Terinovatif IGA
BACA JUGA:Minimnya Pelamar Nakes di Bengkulu Akan Dikoordinasikan ke Kementerian PAN-RB
2. Cuci Beras Hingga Bersih
Mencuci beras sebelum dimasak sangat penting untuk menghilangkan lapisan tepung yang bisa membuat nasi lengket.
Cuci beras hingga airnya bening, biasanya sekitar dua hingga tiga kali pencucian. Ini juga membantu menghilangkan kotoran atau bahan kimia yang mungkin ada.
3. Gunakan Perbandingan Air yang Tepat
- Tag
- Share
-
-
