Vitamin dan mineral yang melimpah
Sayuran dikenal sebagai sumber vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, termasuk vitamin A, C dan K, zat besi, kalsium dan mineral lainnya. Keripik sayuran menyediakan nutrisi ini dalam bentuk camilan yang praktis.
Keripik sayur yang terbuat dari sayuran seperti bayam dan kangkung mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, sedangkan vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mengonsumsi keripik sayur secara teratur dapat memberi Anda nutrisi yang Anda butuhkan untuk menjaga keseimbangan yang sehat.
Menjaga kesehatan jantung.
Keripik sayuran, terutama yang dipanggang dan rendah lemak, dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Serat dalam sayuran membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Beberapa keripik sayuran diolah dengan minyak sehat, seperti minyak zaitun, yang mengandung asam lemak tak jenuh tunggal. Jenis lemak ini baik untuk kesehatan jantung dan membantu menstabilkan kadar kolesterol.
Kaya akan antioksidan\
Sayuran, terutama sayuran berwarna cerah seperti wortel dan brokoli, kaya akan antioksidan. Antioksidan adalah senyawa yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang merusak sel dan menyebabkan penyakit kronis seperti kanker.
Dengan mengonsumsi keripik sayuran, Anda dapat memperoleh manfaat dari antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan menjaga kesehatan secara keseluruhan. Sebagai contoh, keripik bayam mengandung lutein yang baik untuk kesehatan mata dan kulit.