Begitu juga dengan vitamin C sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang dan tendon. Ini juga penting untuk pembentukan kulit janin. Selama kehamilan, seseorang harus memasukkan sekitar 90 mg Vitamin C dalam menu hariannya3. 1/3 rd ini dapat dengan mudah dicapai dengan menambahkan semangkuk ubi ungu ke dalam menu sehari-hari.
Mangan adalah mineral langka yang bisa kamu peroleh dari makanan. Unsur ini juga membantu perkembangan tulang dan tulang rawan janin. Secangkir ubi bakar menyediakan hampir setengah jumlah mangan harian yang dibutuhkan selama kehamilan.
2. Ubi Ungu Membantu melawan morning sickness
Menurut penelitian asupan vitamin B6 dapat memperbaiki morning sickness atau mual kehamilan secara signifikan. Vitamin B6 mendorong tubuh untuk memproduksi asam amino tertentu yang berpotensi mengurangi rasa mual. Ubi ungu memiliki kandungan vitamin B6 yang cukup banyak,bahkan bisa mengurangi mual dipagi hari.
3. Ubi ungu saat hamil dapat mencegah sembelit
Selain itu Ubi ungu dipercaya merupakan sumber serat yang sangat baik. Mereka juga mengandung berbagai obat pencahar alami seperti air, magnesium dan vitamin B6. Kehamilan adalah masa di mana mayoritas wanita mengalami sembelit.
Disarankan untuk memasukkan 30 gram serat dalam menu kehamilan untuk mengurangi risiko sembelit. Sepertiganya dapat diperoleh dari satu cangkir ubi panggang. Oleh karena itu, makan ubi ungu saat hamil merupakan cara yang aman dan sehat untuk mencegah sembelit.
4. Membantu perkembangan otak janin
Menurut penelitian, Vitamin B6 memiliki peran penting dalam perkembangan otak janin dan sistem saraf. Satu cangkir ubi panggang membawa sekitar sepertiga dari vitamin B6 yang dibutuhkan setiap hari.