Untungnya, "antioksidan seperti vitamin C, sitokinin, dan senyawa fenolik terdapat dalam air kelapa, dan ini dapat melawan kerusakan akibat radikal bebas dalam tubuh," jelas Van Ark.
Namun, ia mencatat bahwa efek antioksidan air kelapa hanya diteliti pada hewan. Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia untuk memvalidasi temuan ini dan menentukan efektivitasnya pada manusia.
6. Membantu dalam Manajemen Gula Darah
Minum air kelapa secara teratur juga dapat membantu mengatur kadar gula darah. Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa air kelapa dapat membantu mengelola diabetes dengan menurunkan kadar gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mengurangi stres oksidatif.
Manfaat yang bermanfaat ini diperkirakan berasal dari kandungan antioksidan yang tinggi, kadar magnesium, dan keberadaan asam amino yang disebut L-arginin.
Namun, penting untuk disebutkan bahwa meskipun penelitian pada hewan memberikan wawasan yang berharga, penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan untuk memastikan manfaat ini.
Selain itu, beberapa merek air kelapa mengandung gula tambahan, yang dapat mengakibatkan lonjakan gula darah.
Namun, air kelapa memiliki kadar gula yang lebih rendah dibandingkan banyak minuman manis seperti soda, kata Van Ark.
Oleh karena itu, ia menyarankan agar mengganti minuman tersebut dengan air kelapa dapat menurunkan kadar gula darah bagi sebagian orang.
7. Mencegah Batu Ginjal
Jika Anda pernah mengalami batu ginjal, Anda pasti tahu betapa menyakitkannya hal itu. Batu-batu ini terbentuk dari mineral dan garam yang mengkristal dan terkumpul di ginjal.