radarbengkulubacakoran.co - Sambal goreng telur umumnya dibuat dengan telur ayam. Namun di bulan tua pilihan menu bisa diganti dengan telur puyuh untuk mendapatkan rasa yang berbeda.
Telur puyuh digoreng hingga kulitnya terkelupas dan meresap sempurna ke dalam sambal goreng, dan resep sederhana.
Menurut juru masaknya, sajian Sedap ini merupakan lauk yang murah, lezat dan cocok untuk kurma tua.
Tambahkan tumis sayuran dan Anda akan mendapatkan pilihan nutrisi yang seimbang dalam menu harian Anda.
Berikut ini resep sambal goreng telur puyuh di lansir dari laman kompas.com:
Bahan-bahan;
20 butir telur puyuh, rebus, goreng
2 buah krecek besar
2 buah cabai merah, iris diagonal
2 lembar daun salam
1 batang serai, buang bagian putihnya, memarkan
1 batang lengkuas, memarkan
2 cm garam
1/4 sdt gula pasir