Sarapan Populer Dari India Selatan, Resep Khara Pongal Yang Wajib Dicoba

• Nasi mentah | sona masoori 1 cangkir

• Kacang hijau kuning 1/2 cangkir

• Asafoetida 2 cubitan

• Ghee 2 sdm + 1 sdt

• Minyak 1 sdm

• Biji jinten 1 sdt

• Lada 1 sdt

• Jahe parut 1 sdm

• Kacang mete 8-10

• Garam secukupnya 

• Susu 1/4 cangkir (opsional)

• Daun kari sedikit

Cara memasak:

1. Panggang nasi dan kacang dalam panci presto selama 5 menit. Biarkan cukup panas. Jangan sampai gosong.