Resep Sop Saudara Khas Pangkep, Enak dan Menggugah Selera, Pas Disantap Waktu Musim Hujan!

Bawang goreng

Nasi/ketupat

Keripik paru

Perkedel kentang

Cara membuatnya;

Pertama, rebus daging bersama air samppai lembut dan lunak

Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan seperti jahe, lengkuas, daun jeruk dan serai hingga harum

Lalu tuangkan tumisan bumbu tadi kedalam rebusan daging

Masukkan garam, pala, dan kayumanis. Masak sampai bumbunya meresap

Siapkan  mangkuk, masuukan  ketupat, sun, daun bawang, bawang goreng, paru kering dan perkedel kentang

Selanjutnya siram dengan kuah dan daging

Sop saudara khas pangkep siap disantap