8. Potong mentimun memanjang agak tipis.
9. Potong bawang bombay memanjang.
10. Saus tomat
11. Saus sambal
12. Potong cabai merah memanjang
13. Bawang putih cincang kasar
14. Batang daun bawang diiris diagonal
15. 100 gram nanas, potong memanjang agak tipis.
16. ½ sendok makan tepung maizena
BACA JUGA:Resep Sayap Ayam Rica-Rica, Menu Enak yang Mudah Disajikan Saat Sahur
BACA JUGA:Resep Tahu Walik isi bakso, camilan lezat khas Banyuwangi. Cocok untuk menu berbuka puasa
Cara masak :
1.Cuci ikan dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Lumuri ikan dengan bawang putih tumbuk, merica bubuk, dan garam. Tambahkan jus jeruk atau jus lemon dan diamkan selama 15 menit.
3. Goreng ikan hingga matang
4. Buat saus asam manis dengan cara menumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah, lalu aduk hingga harum.