2 siung bawang putih iris tipis
2 lembar daun salam
4 cm lengkuas.geprek
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
1 keping gula merah (sesuaikan saja manisnya, Iris halus)
1/4 sdm penyedap
Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
2 sdm air
Cara Membuat :
1. Siapkan bahan.
2. Iris iris tempe, panaskan wajan dengan api sedang.
3. Goreng tempe di minyak panas, sisihkan. Kemudian kecilkan api.
3. Masukkan bumbu, lengkuas, daun salam, gula merah. Tambahkan air bila perlu, aduk rata dan bumbui dengan gula, garam, penyedap secukupnya.
4. Masak sebentar saja, tes rasa. Jika sudah pas matikan api.
Kategori :