Resep Mie Kocok Khas Bandung dan Cara Membuatnya di Rumah
Maka , tak perlu jauh-jauh ke Bandung, kamu bisa membuat mie kocok rumahan sendiri dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Cocok disajikan saat makan siang bersama keluarga.-dok RBO-
RADAR BENGKULU, PADANG - Mie kocok, salah satu kuliner legendaris asal Bandung, Jawa Barat, kembali naik daun di berbagai kota besar di Indonesia.
Seperti dikutip dari laman sumbar.disway.id, rasanya yang gurih, kuah kaldunya yang kaya rasa, serta tekstur mie dan kikil yang kenyal menjadikan hidangan ini favorit banyak orang dari berbagai kalangan.
Maka , tak perlu jauh-jauh ke Bandung, kamu bisa membuat mie kocok rumahan sendiri dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Cocok disajikan saat makan siang bersama keluarga.
Bahan-Bahan Mie Kocok:
BACA JUGA:Tes Kemampuan Akademik Tingkat SD Digelar April 2026
Untuk kuah kaldu:
500 gr kikil sapi (rebus hingga empuk)
300 gr tulang sapi / iga
2 liter air
3 batang daun bawang (iris)
Garam dan merica secukupnya
1 sdm kaldu bubuk sapi