radarbengkulu - Di dunia masakan, selalu ada percobaan yang menyajikan kejutan baru.
Salah satu inovasi terbaru yang sedang ramai diperbincangkan di Hanoi, Vietnam adalah mi daging sapi dengan kuah boba milk tea, sebuah hidangan yang mungkin membuat kening Anda berkerut.
Makanan istimewa ini dibuat oleh Yu Tang, sebuah restoran yang menyajikan bubble tea dan kuliner khas Taiwan.
Menu unik bin ajaib ini pun segera viral setelah diluncurkan pada akhir September lalu.
Daging sapi saya dengan saus milk tea jelas bukan sajian biasa.
Kuahnya terinspirasi oleh hot pot susu khas Taiwan, yang umumnya memanfaatkan kaldu tulang babi yang dimasak bersama susu segar untuk menghasilkan rasa yang halus dan kaya.
Namun, Yu Tang menjadikannya lain. Ia memberikan sentuhan unik dengan mencampurkan elemen teh hitam dan boba ke dalam sajian itu.
Hasilnya sebuah piring yang berisi mi dengan beberapa potongan daging sapi, kuah susu dari teh manis-gurih, dan taburan boba yang menggugah selera.
Harga satu porsi untuk menu ini ditetapkan 98.000 VND atau sekitar Rp64.000, cukup wajar untuk sebuah pengalaman kuliner yang unik.