Waspada! Berikut Ini Makanan yang Dapat Menyebabkan Timbulnya Penyakit Kanker

Gorengan

Makanan yang diproses pada suhu tinggi diketahui dapat meningkatkan risiko karsinogenesis, salah satu contohnya adalah makanan yang digoreng. 

Makanan yang digoreng ditemukan dalam makanan bertepung dan dapat menghasilkan senyawa akrilamida yang bersifat karsinogenik ketika diproses pada suhu tinggi.

Senyawa ini dapat merusak DNA dan menyebabkan kematian dan mutasi sel. Selain kanker, konsumsi gorengan yang berlebihan juga dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan obesitas.